Angelica Zapata Cabernet Franc 2021
Angelica Zapata Cabernet Franc 2021
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Angelica Zapata Cabernet Franc 2021
Sobre o vinho
Trouxemos uma pequena parcela do raro Angélica Zapata Cabernet Franc, antes destinado exclusivamente ao mercado argentino. Elaborado com uvas de vinhedos de baixíssimos rendimentos, mostra um estilo que remete a alguns dos grandes vinhos de Saint-Émilion, em Bordeaux, marcado por elegância pronunciada. Um vinho de longa guarda, que ganhará ainda mais finesse com alguns anos em garrafa.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
18 a 20°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual. Maceração pré-fermentativa a frio por 2 a 10 dias, abaixo de 10 °C, seguida de fermentação com leveduras selecionadas, em temperatura controlada, com pico máximo de 28 °C, durante 10 a 22 dias, buscando extração equilibrada e definição varietal.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Carlos, no Vale do Uco, especificamente no Viñedo Angélica Sur, a 1.100 metros de altitude, com solos arenosos, presença de cascalho e pedra calcária, favorecendo frescor, precisão aromática e elegância.
Maturação
Maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte de primeiro e parte de segundo uso.
Quais são as formas de pagamento aceitas?
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Como funciona a política de devolução ou troca?
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Qual é o prazo de entrega para o meu pedido?
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Como posso saber qual vinho escolher para o meu jantar?
Como posso saber qual vinho escolher para o meu jantar?
Preparamos fichas técnicas detalhadas em cada produto com sugestões de harmonização. Além disso, você pode contar com o suporte especializado da nossa equipe via WhatsApp para receber recomendações personalizadas para a sua ocasião.
Os vinhos são armazenados em local climatizado?
Os vinhos são armazenados em local climatizado?
Sim! Todo o nosso estoque é mantido em ambiente com controle rigoroso de temperatura e umidade. Isso protege a integridade dos rótulos, preservando os aromas, os sabores e a qualidade original do vinho até chegar à sua adega.
